熟食店的品牌定位有很多種的，因為熟食的品種有：肉醬，鴨醬，白雉，烤鴨，煙熏魚，輔以威尼斯結，鹵醉食品肉，雞，肚，豬爪，白雞等熟食品。其中，“肉醬”，這個詞曾被認為是具有時代，包裝的需求，餐具的品種和口味也不斷增強，最后，熟食品牌的選擇越來越受歡迎。咱們想要做好熟食店的話，一定要確定熟食的品牌定位，咱們做什么熟食，針對什么類型的客戶群體，這些咱們都要想明白才行。

    大家不知道怎么做的話，可以看看超市，因為超市各種產品都包含，商業市場的濃縮版本也是如此，食品行業結構的細分，許多類似的產品品牌競爭激烈。所以咱們做熟食店一定要做好品牌定位工作，只有這樣咱們才有方向，思路清晰才能賺大錢。

　　衛生條件

　　人們最關系的還是衛生，因為這些直接影響到咱們的健康了，所以人們特別關注。做舒適首先咱們一定要做干凈衛生的，一定要注意店鋪形象的設計，只有咱們注重這些對下一步品牌定位有很大的幫助。